暖簾の製作は株式会社太田旗店へ。フランスの和食料理店、風味様の店内暖簾・厨房とカウンター、通路を仕切る間仕切りに弊社の暖簾を採用していただきました。風味様、この度はご利用ありがとうございました。
フランスで活躍する後藤邦之シェフの和食レストラン、”風味”の店内暖簾を製作させていただきました。
大分県出身の後藤邦之氏は、25歳で単身渡仏。
2012年夫人と共に立ち上げたレストラン「ラクセル(L'Axel)」のオープン後まもなく、
「Grand de Demain 2013(未来の巨匠2013)」に選ばれました。
同店は2013年2月のミシュランガイドにて、貴重な1つ星を掴んでいます。
新しくフランスにオープンされる和食レストランのイメージに合う暖簾を探していたところなかなか見つからず、
大分に住むご両親の紹介で、オリジナル暖簾の制作をご依頼いただきました。
フランスに住む後藤シェフとは、メールでのやり取りながら、
店舗の内装やお客様のイメージにあった暖簾の制作のため、弊社スタッフと密に打ち合わせをさせていただきました。
お客様からお持ち寄りいただいた書体をメインに、背景を濃紺でシンプルにまとめた1枚と、
竹がお好きなご夫人の依頼を元に、竹のイラストが映える淡い配色の1枚、
計2枚の暖簾を制作させていただきました。
この度はご利用ありがとうございました。